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    辣椒高产栽培技术

    一、苗期管理
      1、温度。播种至出苗需较高温度,以后逐渐降温。当60-70%出苗后要揭去地膜,地温保持在18-20℃。
      2、水分。苗期不宜多浇水,浇水也要在上午10点之后进行,最好用缸里贮存的温水。
      3、施肥。苗期一般不缺肥,如果缺肥进行叶面喷0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液喷施。
      4、分苗。当幼苗长至2-3片真叶时分苗。分苗前一天,把苗床浇透;同时将分苗床灌足水分,划出6-8厘米的栽植沟,苗距在6-7厘米。分苗后5-7天为缓苗期,这一时期要求白天25-28℃,夜间15℃,地温18-20℃。可在幼苗上放一层地膜,缓苗后酌情揭膜。分苗一般在上午10点至下午3点之间进行。
      5、通风练苗。练苗是为了壮苗。幼苗出齐后,棚温过高时,要进行通风。
      大棚:先放顶风,然后再加大通风量,顶、侧风齐放;小棚:先将背风部分掀开,然后大放风。
      通风原则:由小到大,最后全放。当温度下降时及时盖上。
      壮苗标准:苗龄70-80天,株高15-18厘米,叶片9-14片以上,平均节间1.5厘米左右,叶片大而厚、深绿色、阔椭圆型,现小花蕾,根系发达。
    二、大田的栽培管理
      1、选地、整地与施肥。种植辣椒一般选在沙壤、坨根子地,前茬忌同科作物。
      移栽前,犁耙成120厘米的大垅,同时施入500公斤/公顷三元素(氮、磷、钾含量均为15%),同时喷施除草剂,氟乐灵100-150毫升/亩或72%都尔乳油100-200毫升/亩,对水30公斤,随即覆土,然后喷灌或沟灌浇透水,水渗之后覆膜。
      2、移栽。移栽日期在5月20-25日,最迟不能迟于6月1日,进行扎眼移栽,大垅双行,拐子苗。其中益都红眼距1.1尺,一埯双株,每公顷4.5万埯,9万株;朝天椒眼距0.5尺,一埯双株,9万埯,18万株。
      3、田间管理

      ⑴水肥管理:由于地膜覆盖,在辣椒生长前期基本不缺水,在生长中后期视墒情及各时期需水量情况来确定灌水次数和时间,否则植株早衰。

      生长期可用0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合液喷施,后期开花后即结小椒时每公顷追尿素75-100公斤。8月末9月初喷0.5%磷酸二氢钾促早熟。
      ⑵及时防治病虫害:及时防治的炭疽病、早晚疫病、病毒病、日烧病、蚜虫等。
      ⑶适时采收:9月20日左右可以收割,一般拉回家在园子里晒干,辣椒一晃动,籽粒在里边串动有声响,就可以按收购标准分级采摘,分等存放。未达到标准水分的辣椒不能掰柄以防霉烂。标准水分一般不能超过18%

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