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    胡萝卜栽培技术
        胡萝卜,又称红萝卜、红根、黄萝卜、丁香萝卜或甘荀等,最原始的胡萝卜是含有花青紫胡萝卜素,以肥大的肉质根为食用器官。胡萝卜营养价值高很高,含有多种类胡萝卜素,是一种健康功能型食品。 
     
    1、对环境条件要求:  
    (1)温度:属于半耐寒性植物,喜欢凉爽的气候,耐旱能力比萝卜强。4一5度时可以发芽,但发芽较慢,发芽适温18一25度,经10天左右出苗。  
    (2)光照:充足的光照可使胡萝卜叶面积增加,光合作用增强,促进肉质根膨大,提高产量。如果种于光照不足处,或种植过密、杂草过多时,植株得不到充足的光照,造成产量下降,品质变劣。  
    (3)土壤和养分:适宜种于土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土或壤土上,适宜的土壤PH为6一8,如土壤坚硬、通气性差、酸性强,易使肉质根皮孔突起,外皮粗糙,品质差,产量低。松软肥沃沙壤土质。
      
    2、类型与品种:按颜色分红、黄、紫3类,按肉质根的形状可分长圆柱形、短圆柱形、短圆锥形、长圆锥形4类。按用途可分为生食、熟食、加工、饲料4类。
      
    3、栽培季节与荐口安排:一般春秋两季,但以秋季为主。秋胡萝卜一般7一8月份播种,11一12月份收获,春胡萝卜一般于2月份播种,5一7月份收获。 
     
    4、检验raybet官网:为了测试胡萝卜raybet官网的出苗率,从买回的胡萝卜raybet官网中倒出50克,用冷水浸种4小时,沥干后装入布袋中,在25℃下保湿催芽,并每隔12小时用冷水浸漂3分钟,增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。直到有80%一90%的raybet官网能露白,就证明raybet官网质量过关,可以播种。  

    5、选地:首先,要进行科学选地,胡萝卜肉质根入土比较深,因此要选择地势开阔、土壤肥沃,土质为沙壤土,排灌良好的田块种植。
      
    6、整地与施基肥:其次,要给选好的地块施基肥。施足基肥是胡萝卜优质高产的关键。翻耕土壤前最好每亩撒施天然高效有机肥500公斤,硫酸钾复合肥50公斤。也可每亩施腐熟的厩肥3000一4000公斤、草木灰100一200公斤、过磷酸钙10一15公斤作基肥。一定深翻25一30厘米,表土要耙细、耙平,拣净石块、砖、塑料等杂物。一般用采用高畦,是目前栽培基地主要使用的形式,便于排灌水,畦宽1.2一2米,条播6一8行。
      
    7、播种:根据胡萝卜叶长期丛生适应性强,而肉质根膨大期要求凉爽的特点,在安排播种期时,应尽量使苗期在夏末秋初,肉质根膨大期尽量在凉爽的秋季。掌握合适的播种期,如播种过早,肉质根膨大期适值高温,呼吸作用旺盛,影响营养积累,不但产量降低,而且相株未等霜降就老化枯黄,如不收获,肉质根易老化、裂口,降低品质,而收获过早,因天气炎热,又影响贮藏。播种期过晚,生育期缩短,严霜到来时,肉质根尚未长足,产量亦不会高。因此,播种期一定要适宜。须适且新raybet官网,搓去刺毛,经浸种催芽处理,然后播种,为了保证出苗率,最好按照每亩500克的播种量下种。播种时,要保证播种深度在5厘米,太深了,不易出苗;太浅了,又容易干种,不利于生根发芽。播种后,要覆土镇压。覆土厚度不超过2厘米,不能露籽。镇压要均匀,这样可以有效防止土壤里的水分蒸发掉。
      
    8、田间管理:及时间苗,条播或撒播都要间苗2次,在幼苗两三片真叶时进行第一次间苗,株距3厘米,并在行间进行浅中耕、除草、松土,促使幼苗生长。在幼苗具有四五片真叶时,进行第二次间苗,保持株距10一17厘米,并进行中耕除草1次,早熟品种、小型肉质根品种要适当密些,反之则稀些。一般追肥2次,第一次追肥在幼苗具三四片真叶进行,每亩可追施硫酸铵2.5一4公斤,过磷酸钙3一3.5公斤,钾肥1.5一2公斤。第一次追肥后20一25天进行第二次追肥,每亩篱用硫酸铵7.5公斤,过过磷酸钙3一3.5公斤,氯化钾3一3.5公斤。胡萝卜的叶面积小,蒸腾量小,根系发达,吸水力强,比萝卜抗旱耐瘠。在夏秋干旱时,特别是在肉质根膨大期,要适量浇水,保持田间持水量70%左右,若供水不足,根部瘦小粗糙;供水不匀,肉质根易开裂。  

    9、采收:胡萝卜的肉质根达到采收成熟期时,一般表现为心叶呈黄绿色,外观稍有枯黄,直根肥大的地面会出现裂纹,有的根头稍露出地面。胡萝卜播种50天后,其肉质根中胡萝卜素形成速度较快,播后90天左右,胡萝卜素含量达到最高峰。随着胡萝卜肉质根的成熟,葡萄糖逐渐较为蔗糖,粗纤维和淀粉逐渐减少,营养价值提高,品质柔嫩,甜味增加。但达到高峰后,粗纤维又逐渐增加,品质变劣。7一8月份播的长红等晚熟品种,11月中旬至12月份收获。在无特大寒流的情况下,可一直采收到立春,亩产量在2000一4000公斤。立春以后,天气变暖,顶芽萌动,须根增加,甜味减少,品质变劣,抽苔前应全部收完。
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